【芝士焗番薯做法步骤】芝士焗番薯是一道简单又美味的家常甜点，外皮酥脆、内里软糯，搭配浓郁的芝士香气，非常适合喜欢甜食的朋友。下面将从准备材料到具体步骤进行详细说明，并以表格形式呈现，帮助您轻松掌握制作方法。
一、所需材料
| 材料名称 | 用量 |
| 番薯 | 2个（中等大小） |
| 马苏里拉芝士 | 100克（可根据喜好增减） |
| 黄油 | 20克（可选，增加香味） |
| 细砂糖 | 15克（可选，根据口味调整） |
| 肉桂粉 | 少许（可选，增添风味） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 番薯去皮，切成约1厘米厚的片或小块，放入蒸锅中蒸熟（约15-20分钟），用筷子能轻松穿透即可。 |
| 2 | 蒸好的番薯稍微放凉，加入细砂糖和肉桂粉拌匀，让番薯更香甜。 |
| 3 | 准备一个烤盘，铺上烘焙纸，将番薯均匀铺在烤盘上。 |
| 4 | 在番薯表面撒上切碎的马苏里拉芝士，再放上一小块黄油（可选）。 |
| 5 | 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟，直到芝士呈现金黄色且略微焦边。 |
| 6 | 取出后稍等几分钟，待芝士稍微凝固后即可食用。 |
三、小贴士
- 番薯可以选择紫薯或红薯，颜色和口感略有不同。
- 若没有烤箱，也可以使用空气炸锅，温度设定为180℃，时间缩短至10-15分钟。
- 芝士可以换成其他类型，如切达芝士或帕玛森芝士，风味会有所不同。
- 想要更健康一点，可以不加黄油和糖，直接使用原味芝士。
通过以上步骤，您就可以在家轻松做出香浓可口的芝士焗番薯了。无论是作为下午茶点心还是饭后甜点，都非常适合。快来试试吧！