【茶叶正山小种红茶】正山小种红茶，是中国传统名茶之一，产自福建省武夷山市桐木关一带。作为红茶的鼻祖，正山小种不仅具有独特的香气和滋味，还承载着深厚的文化底蕴。以下是对正山小种红茶的总结与介绍。
正山小种红茶简介
正山小种红茶，又称“烟小种”，是世界红茶的起源，因产地在武夷山的“正山”而得名。其制作工艺历史悠久，采用传统的手工制茶技艺，经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，形成了其独特的风味和品质。
正山小种以其“松烟香、桂圆汤”著称，茶汤红艳明亮，口感醇厚，回甘明显，带有淡淡的烟熏香气，是许多茶友喜爱的佳品。
正山小种红茶特点对比表
| 项目 | 内容 |
| 产地 | 福建省武夷山市桐木关一带 |
| 茶类 | 红茶（全发酵） |
| 外形 | 条索紧结，色泽乌润 |
| 香气 | 松烟香、桂圆香，带淡淡烟熏味 |
| 汤色 | 红艳明亮，清澈透亮 |
| 滋味 | 醇厚甘甜，回甘持久 |
| 叶底 | 软嫩红亮，富有弹性 |
| 冲泡水温 | 95℃~100℃ |
| 适宜饮用时间 | 早餐、下午茶、饭后 |
| 保存方式 | 密封、避光、干燥、防潮 |
总结
正山小种红茶不仅是茶叶中的珍品，更是中国茶文化的重要代表。它不仅具备独特的风味，还蕴含着丰富的历史与文化内涵。无论是日常饮用还是品鉴收藏，正山小种都是不可多得的好茶。对于喜欢红茶的朋友来说，尝试一杯正宗的正山小种，无疑是一次美妙的味觉之旅。