【广州肠粉介绍】广州肠粉是广东省广州市的传统特色小吃之一，以其独特的口感和丰富的配料深受本地人和游客的喜爱。作为广府饮食文化的重要组成部分，肠粉不仅在街头巷尾随处可见，还逐渐走向全国乃至海外，成为代表广东美食的标志性食物之一。
广州肠粉主要以米浆为原料，经过蒸制后形成薄如蝉翼的粉皮，再搭配各种鲜美的配料，如虾、牛肉、鸡蛋、叉烧、菜心等，淋上特制酱汁，味道鲜美、口感滑嫩，令人回味无穷。
广州肠粉简介总结
| 项目 | 内容 |
| 地区 | 广东省广州市 |
| 类型 | 传统小吃 |
| 主要原料 | 米浆、鸡蛋、肉末、蔬菜等 |
| 制作方法 | 蒸制而成，配以多种配料 |
| 风味特点 | 滑嫩爽口、鲜香浓郁 |
| 常见种类 | 牛肉肠粉、虾肠粉、叉烧肠粉、菜心肠粉等 |
| 食用方式 | 可堂食或外带 |
| 知名品牌 | 老西关肠粉、银记肠粉、陶陶居肠粉等 |
广州肠粉不仅是一种食物，更承载着广州人的生活气息与饮食文化。无论是清晨的早餐摊，还是午后的街边小店，一碗热腾腾的肠粉总能带来满满的幸福感。随着人们对地道美食的追求，广州肠粉也在不断演变，但其核心风味始终不变，依然是许多人心中不可替代的美味。