Church's Chicken's首席人力官为品类领导定位品牌

自 2018 年以来，Church's Chicken ® 一直在重新确立其在 QSR 领域的主导地位，尤其是在鸡肉类别中。该品牌取得了可观的积极成果，销售额和盈利能力在过去四年中不断增长。现在，在其转型的第五个年头，Church's再次提高了标准，以人为本的方法延伸到组织及其全球网络的各个方面——首先是从员工开始。

“从本质上讲，我们希望人们选择Church's的所有原因都使我们的品牌与众不同，”高级副总裁兼全球首席人事官Karen Viera解释说，他是Our Texas Way倡议的主要倡导者。“当然，我们的食物和领先类别的价值主张是其中的一部分，但我们的员工、我们的团队精神和我们真正的德克萨斯州级的热情好客是客人只能在Church's 找到的。所以，我们确保培养这方面我们的品牌文化并赋予团队成员权力，以便他们能够为我们的客人提供卓越的品牌体验。”

我们的德州之路 是一项创新计划，旨在提高员工敬业度并建立团队成员的自豪感，这是令人难忘的品牌的基础。它将人力资源、运营和市场营销统一在一个共同的目标下，以创造体验接触点，不仅留住餐厅人才，而且培养客人之间有意义的联系和忠诚度。基于焦点小组、培训和入职材料的自上而下的彻底改革，以及持续的员工至上的一切，从制服到更大的支付选项和日程安排的灵活性，它已经发展了很长时间。

12 月初，Viera 在 Evanta 亚特兰大首席人力资源官执行峰会和亚特兰大 Evanta 首席数据官执行峰会上谈到了让招聘和人员配备之旅成为品牌延伸的重要性。在会议期间，维埃拉强调了今年早些时候“我们的德克萨斯之路”对该品牌所做的改进。在该行业面临严重劳动力短缺的一年中，Church's迅速反弹，现在始终发现人员配备水平保持在接近最佳水平。在过去的一年中，Church 的营业额下降了近 15%。

今年，Church's被《亚特兰大宪法报》评为最佳工作场所， Viera 还获得了美国商业奖授予的年度人力资源主管史蒂夫铜奖。

Our Texas Way的核心是一个由四个核心行为组成的框架，这些行为有助于将教会的品牌精神带入生活。

我们邀请人们加入

我们互相建立

我们做得很好并保持更好

我们回馈

在每个核心行为背后，“我们的德州之道”方法为员工、特许经营商和其他团队成员提供了真实世界的示例以及易于执行的行动和手势，以强化体验。这个概念是，当应用于教会组织内的几乎任何任务时，核心行为会为所有相关人员创造更积极的结果和更好的结果。这包括员工招聘和入职、经理指导、职业发展、企业社会责任、公司沟通(内部和面向消费者)、加盟商关系等等。

“我们对自己在这里所做的一切感到非常自豪，”维埃拉分享道，“从我们手工小批量准备食物的方式，到我们支持和回馈当地社区的方式，再到我们对待彼此和“我们像家人一样服务的人。我们的德州之路提醒人们，教堂与人们之间的关系比任何简单的餐厅交易都要深入得多。”

我们的德克萨斯之路最初于 2019 年计划，然后于 2020 年底推出，现在是 2021 年所有部门的重点优先事项。自成立以来，即使面对大流行，该方法已经产生了可观的成果。

从 2019 年到 2020 年，公司整体营业额增长了 14.47%。

Church最大的员工群体(团队成员)的营业额在 2019 年至 2020 年期间也增长了两位数。

自 2021 年初以来，客户服务分数也有所提高。

为了确保我们的德克萨斯方式在未来几年成为Church品牌根深蒂固的元素，该公司创建了多个工作组，他们将在餐厅层面合作执行该倡议。Viera 负责监督品牌信息、员工计划和其他资源的开发。在领导卓越咨询委员会下由特许经营商和企业员工组成的卓越人才委员会的同时，她将与特许经营商合作和协调人品牌信息的推进。

“建立有意义的品牌联系越来越受欢迎并不是什么新鲜事，”维埃拉总结道。“ Church's所做的不同之处在于意识到并尊重卓越的宾客体验必须源自内部。它必须是真实的，不是脚本，不是伪造的，并且必须从每天构成您品牌的人开始。我们的德州之路首先是我们作为队友对彼此做出的承诺，这使得我们可以毫不费力地向我们的客人推广。”

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