宫保鸡丁中的宫保指的是什么

宫保鸡丁中的宫保指的是这道菜的发明者**丁宫保**，他在世时被封为太子太保职位，属于对太子做的一种保证作用。后人为了纪念他，就以他的名字命名了这道菜。因此，“宫保”指的是一种官职名称。

宫保鸡丁中的宫保指的是什么

宫保鸡丁中的“宫保”指的是清朝官员的官职名，即**宫保**。这道菜是一道著名的川菜，相传与清朝的一位官员有关，因此以他的名字命名。所以，当我们说宫保鸡丁时，其中的宫保就是用来指代那位清朝官员的职称。

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